sucuk çiğ yenir mi ne demek?

Sucuk çiğ yenmez, ısıl işlem görmeden tüketilmesi sağlık açısından risklidir. Sucuk, içerisindeki baharat ve tuz oranları nedeniyle uzun süre dayanıklı olabilir, ancak çiğ tüketildiğinde içindeki bakterilerin veya parazitlerin neden olduğu sağlık sorunlarına yol açabilir. Sucuk, pişirildikten sonra lezzetli bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak tüketilebilir.